Delphis restaurantscene blander tradisjonelle greske smaker med sjarmen til en fjellby med utsikt over den olivenfylte Phocis-dalen. Fra familiedrevne tavernaer som serverer langtidstilberedte gryteretter og grillet lam til terrasser med utsikt over solnedgangen med lokal vin, handler det å spise her like mye om atmosfære som om smak. Enten du stopper etter en tur eller overnatter, byr Delphis restauranter på en varm smak av gresk gjestfrihet med utgangspunkt i ferske, regionale ingredienser.
Mørt, ovnsbakt lam langtidsstekt med orzo i tomatsaus, best sammen med et glass lokal rødvin for et solid fjellmåltid.
Delphis tavernaer serverer solide greske retter i fjellstil med retter som lammekjøtt bakt med urter, håndlagde paier og lokale oster som formaela fra nærliggende Arachova.
Ja, flere familiedrevne tavernaer og kafeer ligger bare en kort spasertur opp bakken fra inngangen til området, og tilbyr tradisjonelle måltider og panoramautsikt over olivendalen nedenfor.
Begge har utmerkede alternativer. Delphi tilbyr bekvemmelighet og vidstrakt utsikt over dalen, mens Arachovas steinbygde tavernaer er ideelle for de som foretrekker en mer stemningsfull fjellandsby.
Lunsj serveres vanligvis fra kl. 12.00 til ca. 16.00, mens middagen begynner rundt kl. 19.30 og fortsetter til langt ut på kvelden, spesielt om sommeren når dagslyset varer lenger.
De fleste tavernaer tilbyr mange kjøttfrie retter som fylte grønnsaker, linsesuppe, salater og grillet halloumi, selv om du kanskje må sjekke menyene på forhånd på nettet for å finne helt veganske alternativer.
Ja, mange restauranter fremhever lokalproduserte viner fra Sentral-Hellas og bruker olivenolje presset fra de enorme lundene som er synlige fra Delfis terrasser.
De fleste restauranter tar imot walk-ins, men det er lurt å bestille bord på forhånd i helgene eller i høysesongen (juni til august), når grupper av turister og reisende fyller det lille antallet spiseplasser.
Prisene er moderate etter gresk målestokk, og et komplett måltid på en tradisjonell taverna koster rundt €15 til €25 per person, ofte inkludert sjenerøse porsjoner og lokal vin.
Mange av Delfis spisesteder i åssidene har åpne terrasser med utsikt over Korintbukten, og tilbyr en av de mest naturskjønne spisestedene på det greske fastlandet.
Ja, mange steder serveres hjemmelagde søtsaker som valnøttkake (karidopita), skje syltetøy eller lokal honning med yoghurt, ofte ledsaget av gratis dessertvin eller kaffe.
.svg?auto=format&w=156&h=48&q=90&crop=faces&fit=crop)
Fra Athen: Dagstur til Delfi Site & Museum
Billetter til Delphi Archaeological Museum & Museum med lydguide
Fra Athen: Virtual Reality lydguidede turer med billetter og transport
Fra Athen: Delfi og Arachova Dagstur med Ekspertguide og Billetter til Inngang
